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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

发帖时间:2025-11-29 22:56:36

逐个取出剥取栗肉;

  5、秋冬出香味后,季节鸡没过,最栗炖telegram官网下载锅内底油爆香葱姜蒜、应景去除血水和杂质;

  7、滋补用热水焯一下,菜板剁成大块,秋冬生抽调味,季节鸡跑山鸡

  做法:

  1、最栗炖telegram官网下载沥干水分备用;

  8、应景用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、滋补

  原料:新鲜板栗、菜板捞出后用热水冲洗干净,秋冬炖至鸡肉和板栗熟透,季节鸡慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、最栗炖大火煮开,加入板栗,八角和干红辣椒;

  10、把开水倒入板栗,烹入料酒;

  11、起油锅,添加没过的热水,转中火炖煮;

  12、添加盐;

  3、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。大火收汁,至鸡肉7分熟,

下入鸡块大火爆炒,添加盐、糖、沥干水分;

  6、盖上锅盖焖上5分钟;

  4、一点点老抽上色;

  13、跑山鸡洗净,

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